10 Makanan Khas Purwokerto yang Menggugah Selera

Dengan kekayaan kuliner yang berlimpah, mencicipi makanan khas Purwokerto menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Mulai dari aroma harum nasi hangat hingga kelezatan sambal yang menggugah selera, kota ini menawarkan ragam cita rasa yang memikat.

Namun, seringkali para pelancong terjebak dalam pilihan makanan yang umum, terlewatkan pesona makanan khas yang justru menyimpan rahasia kelezatan yang luar biasa. Simak artikel berikut ini untuk mengetahui kuliner khas purwokerto.

1. Getuk Goreng

Saat berkunjung ke Purwokerto yang wajib di cicipi adalah makanan yang bernama Getuk Goreng, makanan ringan terbuat dari singkong yang digoreng krispi. Rasanya yang unik mebuat getuk menjadi makanan khas purwokerto terpopuler.

Lapisan luar berwarna cokelat keemasan ini akan memberikan tekstur lembut dan kenyal saat digigit, dengan isian manis yang berasal dari gula aren. Getuk Goreng bisa dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.

2. Tempe Mendoan

Purwokerto memiliki makanan khas lainnya, yaitu Tempe mendoan. Mendoan merupakan salah satu makanan yang patut dicoba ketika mengunjungi daerah ini. Terbuat dari tempe yang digoreng setengah matang sehingga memiliki kulit yang kering namun bagian dalamnya tetap lembut.

Tempe mendoan menjadi camilan ringan yang sangat cocok dinikmati di pinggiran jalan di daerah Purwokerto. Kelezatan kuliner ini semakin terasa dengan tambahan sambal kecap yang memberikan rasa pedas manis yang khas, serta irisan daun bawang yang memberikan aroma segar.

Baca Juga: Kuliner Khas Jogja yang Legendaris Wajib untuk Dicoba!

3. Soto Sokaraja

Sroto Sokaraja, olahan Soto khas Purwokerto, menjadi kuliner favorit masyarakat lokal. Kuah gurih yang direbus selama berjam-jam dengan aneka bumbu dipadukan dengan potongan daging sapi atau ayam yang empuk, ketupat, dan beragam sayuran.

Kerupuk yang ditaburkan ke dalam kuah menambah tekstur renyah, sementara sambal menambah sensasi pedas, menjadikan Sroto Sokaraja pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

4. Klanting

Klanting Purwokerto, makanan ringan berbahan dasar singkong yang digoreng renyah, merupakan camilan favorit masyarakat lokal. Potongan kecil singkong ini digoreng hingga berwarna kuning keemasan, menghasilkan tekstur renyah yang memuaskan dengan rasa gurih yang ringan.

Klanting Purwokerto dapat dijadikan sebagai oleh-oleh karena kuliner purwokerto yang satu ini tidak mudah basi dan biasa dinikmati sebagai camilan atau makanan pembuka, dan kerenyahannya yang membuat nagih.

5. Lumpia Boom

Lumpia Boom, lumpia khas Purwokerto berukuran besar, menjadi bukti kecintaan masyarakat Purwokerto terhadap cita rasa yang kuat. Lumpia super besar ini berisi aneka sayuran, daging, atau seafood, lalu digoreng hingga kuning keemasan.

Setiap gigitan dari lumpia boom bagaikan ledakan rasa yang melimpah, dan mengenyangkan, maka tidak heran jika Lumpia Boom pilihan favorit wisatawan dan masyarakat lokal.

6. Kraca

Bagi Anda yang mencari pengalaman kuliner yang menantang, Kraca wajib Anda coba. Kuliner unik ini berisi siput laut yang dimasak dalam kuah pedas kaya bumbu dan rempah-rempah.

Makanan khas purwokerto banyumas ini, memiliki rasa yang kuat dan tekstur kenyal siput laut menjadikan Kraca pengalaman kuliner yang tak terlupakan, cocok bagi para penyuka rasa pedas.

7. Kluban Purwokerto

Kluban Purwokerto, salad menyegarkan yang terbuat dari aneka sayuran rebus, menjadi kontras yang menarik dengan hidangan Purwokerto yang umumnya berkuah hangat atau digoreng.

Sayuran tersebut dicampur dengan sambal beraroma khas dan parutan kelapa untuk menambah cita rasa. Kluban Purwokerto biasanya disajikan dengan nasi, menjadikannya menu makan yang ringan namun mengenyangkan.

8. Sate Bebek Tambak

Sate bebek tambak merupakan salah satu makanan khas Purwokerto yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner. Hidangan ini menghadirkan potongan bebek empuk yang telah meresap bumbu rempah khas Jawa, kemudian dibakar hingga matang dengan sempurna.

Saat disajikan, sate bebek tambak dapat dinikmati dengan pilihan saus kacang yang gurih atau kecap manis, menambahkan cita rasa yang lezat dan memperkaya pengalaman kuliner.

Baca juga: 25 Destinasi Wisata Keluarga di Jogja untuk Liburan Lebaran

9. Buntil

Buntil, salah satu kuliner khas Purwokerto, merupakan hidangan yang unik dan wajib dicoba ketika mengunjungi kota dari kabupaten Banyumas ini. Terbuat dari daun pepaya atau daun singkong yang diisi dengan kelapa parut yang telah dibumbui, buntil memiliki cita rasa khas yang manis dan gurih.

Proses pembuatannya menjadikan olahan sayuran ini terbentuk seperti buntelan yang diikat, menambah kesan tradisionalnya. Salah satu keistimewaan buntil adalah kuah kentalnya yang kaya akan santan, mirip dengan kuah gulai, memberikan sensasi lezat yang menggugah selera.

10. Cenil

Cenil, salah satu camilan khas Purwokerto, merupakan hidangan tradisional yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi daerah ini. Terbuat dari campuran tepung tapioka dan singkong, cenil memiliki tekstur kenyal yang unik dan menggoda selera.

Saat disajikan, cenil disiram dengan saus gula merah kental yang memberikan sentuhan manis legit yang lezat, serta ditaburi dengan kelapa parut untuk menambah cita rasa khasnya.

Makanan Khas Purwokerto yang Menggugah Selera

Makanan khas Purwokerto tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi bagian tak terpisahkan dari pengalaman wisata di kota ini. Dengan ragam kuliner yang menggoda dari makanan berat hingga makanan manis, Purwokerto menawarkan cita rasa yang khas dan unik.

Ditemui di sepanjang jalan Purwokerto, makanan khas ini menjadi referensi utama bagi para wisatawan yang mencari pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan.

Sebelum memulai perjalanan untuk berwisata, penting untuk melakukan pengecekan pada spare parts kendaraan Anda dan menggantinya jika sudah aus. Untuk memastikan kualitas dan ketersediaan spare parts yang Anda butuhkan, disarankan untuk membelinya hanya di Astra Otoshop.

Dengan demikian, Anda dapat menjalani perjalanan tanpa khawatir dan menikmati pengalaman wisata di Purwokerto dengan lebih aman dan nyaman. Jika Anda memiliki masalah otomotif yang lain, konsultasikan melalui telepon di 1500015 atau kirimkan pesan melalui WhatsApp.