8 Kuliner Khas Kediri yang Tidak Boleh Dilewatkan Kelezatannya!

Pernahkah kamu mengunjungi Kota Kediri? Kota yang terkenal dengan Monumen Simpang Lima Gumul ini ternyata juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menggoda. Bagi para pecinta kuliner, mencicipi makanan khas daerah adalah agenda wajib saat berwisata.

Kediri menawarkan berbagai hidangan lezat yang siap memanjakan lidahmu. Dari soto gurih yang menghangatkan perut hingga camilan unik yang bikin ketagihan, semua bisa kamu temukan di sini.

Penasaran apa saja kuliner khas Kediri yang wajib kamu coba? Yuk, simak artikel berikut ini!

Baca Juga: 13 Kuliner Khas Tegal yang Terpopuler dan Paling Lezat

8 Daftar Kuliner Khas Kediri

Berikut ini 8 daftar kuliner khas Kediri yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke kota ini. Sajian-sajian ini menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, manis, dan segar yang akan memanjakan lidahmu. Siap-siap untuk ketagihan dan ingin terus mencicipinya!

1. Pecel Tumpang

Pecel tumpang adalah salah satu kuliner khas Kediri yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disiram dengan bumbu kacang kental dan sambal tumpang, yaitu sambal yang terbuat dari tempe bosok atau tempe semangit.

Perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma khas tempe bosok dari sambal tumpang inilah yang membuat pecel tumpang Kediri begitu unik dan digemari banyak orang.

Pecel tumpang biasanya disajikan dengan berbagai lauk pendamping seperti rempeyek, tempe goreng, tahu goreng, telur dadar, dan sayuran segar. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang beragam membuat pecel tumpang menjadi hidangan yang mengenyangkan dan memuaskan.

2. Sate Bekicot

Bagi para pecinta kuliner yang berani mencoba hidangan unik dan kaya protein, sate bekicot adalah pilihan yang tepat.

Kuliner khas Kediri ini terbuat dari daging bekicot yang ditusuk dan dibakar dengan bumbu rempah yang khas. Rasanya gurih dan sedikit kenyal, mirip dengan sate ayam atau kambing.

Daging bekicot sendiri kaya akan protein, zat besi, dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, bekicot juga rendah lemak dan kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai alternatif daging lainnya.

3. Carang Mas

Bagi kamu yang gemar ngemil, jangan lewatkan Carang Mas saat berkunjung ke Kediri. Camilan khas ini terbuat dari parutan singkong yang digoreng dengan teknik khusus sehingga menghasilkan tekstur yang renyah dan bentuk seperti sarang kecil-kecil.

Rasa Carang Mas manis dan gurih, dengan sedikit hint dari karamel yang berasal dari gula merah yang digunakan dalam pembuatannya. Selain dinikmati begitu saja, Carang Mas juga cocok dijadikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.

4. Tahu Takwa

Siapa yang tidak kenal dengan Tahu Takwa? Kuliner khas Kediri ini sudah terkenal sejak lama dan menjadi salah satu ikon kuliner kota ini. Tahu Takwa terbuat dari kedelai pilihan yang diolah dengan cara khusus sehingga menghasilkan tekstur yang padat, kenyal, dan tidak mudah hancur saat digoreng.

Tahu Takwa biasanya digoreng garing dan disajikan dengan sambal petis yang pedas dan gurih. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik membuat Tahu Takwa digemari oleh banyak orang, baik dari Kediri maupun dari luar daerah.

Tahu Takwa konon diciptakan oleh seorang pedagang asal Tionghoa bernama Tan Hok Siow pada tahun 1912. Awalnya, Tahu Takwa hanya disajikan untuk keluarga dan kerabat dekat Tan Hok Siow.

Namun, karena kelezatannya yang tak tertandingi, Tahu Takwa akhirnya mulai dijual kepada masyarakat umum dan menjadi terkenal hingga saat ini.

5. Nasi Goreng Arang

Bagi para pecinta kuliner, nasi goreng adalah hidangan yang tak boleh dilewatkan. Di Kediri, ada satu jenis nasi goreng yang unik dan wajib dicoba, yaitu Nasi Goreng Arang. Sesuai namanya, nasi goreng ini dimasak dengan menggunakan arang sebagai pemanasnya.

Proses memasak Nasi Goreng Arang ini cukup unik. Pertama, arang dibakar hingga panas membara. Kemudian, nasi putih dimasukkan ke dalam wajan dan dimasak di atas arang panas tersebut.

Proses memasak dengan arang ini menghasilkan aroma dan rasa yang khas pada nasi goreng. Nasinya menjadi lebih pulen dan beraroma smoky, dan bumbu- bumbunya pun meresap lebih sempurna.

Nasi Goreng Arang biasanya disajikan dengan berbagai macam topping, seperti telur, ayam suwir, bakso, sosis, dan kerupuk. Rasanya yang gurih, pedas, dan smoky membuat Nasi Goreng Arang menjadi salah satu kuliner favorit di Kediri.

6. Sate Emprit

Bagi para pecinta kuliner yang berani mencoba hidangan unik dan lezat, Sate Emprit adalah pilihan yang tepat. Kuliner khas Kediri ini terbuat dari daging burung emprit yang ditusuk dan dibakar dengan bumbu rempah yang khas. Rasanya gurih dan sedikit pedas, mirip dengan sate ayam atau kambing.

Daging emprit sendiri kaya akan protein dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, emprit juga rendah lemak dan kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai alternatif daging lainnya.

7. Soto Kediri

Soto Kediri adalah salah satu kuliner khas Kota Kediri yang wajib dicoba. Sekilas mirip dengan soto ayam pada umumnya, Soto Kediri memiliki kekhasan tersendiri karena menggunakan kuah santan yang gurih dan menyegarkan.

Isian Soto Kediri biasanya terdiri dari potongan daging sapi, babat, dan tripe. Selain itu, Soto Kediri juga dilengkapi dengan tauge, telur, dan perkedel singkong yang menambah cita rasa soto menjadi lebih kaya.

8. Getuk Pisang

Getuk Pisang adalah camilan khas Kediri yang terbuat dari pisang raja nangka pilihan yang memiliki rasa manis legit, sedikit asam dan aroma khas yang menggoda selera. Berbeda dengan getuk yang terbuat dari singkong, Getuk Pisang memiliki tekstur yang lebih lembut dan lumer di mulut.

Getuk Pisang biasanya dibuat dengan cara merebus pisang raja nangka hingga matang, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan gula merah, gula pasir, dan sedikit garam. Adonan getuk kemudian dibentuk dan dikukus hingga matang.

Getuk Pisang dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai macam hidangan lainnya, seperti es cendol, es campur, atau kue putu.

Baca Juga: 10 Kuliner Khas Pontianak yang Wajib Kamu Coba

Kuliner Khas Kediri yang Tidak Boleh Dilewatkan Kelezatannya!

Menjelajahi kekayaan kuliner Kediri bagaikan petualangan rasa yang tak terlupakan. Dari hidangan gurih dan pedas hingga camilan manis legit, Kediri menawarkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah.

So, tunggu apa lagi? Lakukan perjalanan wisata kuliner ke Kediri dan rasakan sendiri kelezatan hidangan-hidangan istimewa ini.

Jangan lupa untuk mengunjungi Astra Otoshop untuk mendapatkan kebutuhan spare parts kendaraan Anda dengan kualitas terbaik dan harga terjangkau.

Astra Otoshop selalu siap membantu memastikan kelancaran perjalanan Anda menjelajahi pesona kuliner Kediri.