Wisata Kuliner Semarang yang Wajib Dicoba Saat di Kota Ini 

Semarang, ibukota Jawa Tengah, terkenal dengan berbagai macam wisata menarik, mulai dari wisata sejarah, budaya, alam, hingga kuliner. Bicara soal kuliner, Semarang memiliki kekayaan cita rasa yang tak boleh dilewatkan. 

Bagi para pecinta kuliner, Semarang bagaikan surga. Beragam hidangan khas dengan cita rasa unik dan lezat siap memanjakan lidah. Dari jajanan kaki lima hingga restoran mewah, semua tersedia di kota ini. 

Artikel ini akan mengajak Anda menjelajahi wisata kuliner Semarang yang wajib dicoba saat berada di kota ini. 

Baca juga: Cek Info Terbaru: Tarif Ruas Tol Semarang - Surabaya

Makanan Favorit untuk Wisata Kuliner Semarang 

Dua hidangan yang wajib dicoba saat wisata kuliner di Semarang adalah Nasi Ayam Bu dan Es Puter Cong Lik. 

Nasi Ayam Bu menawarkan kelezatan nasi ayam dengan suwiran ayam kampung yang gurih dan sambal pedas yang nendang. Sedangkan Es Puter Cong Lik terkenal dengan es puternya yang lembut dan kaya rasa, dengan pilihan rasa klasik seperti durian, alpukat, dan kelapa. 

Nasi Ayam Bu, Hidangan Ayam Lezat Khas Semarang 

Nasi Ayam Bu merupakan salah satu hidangan wajib coba saat wisata kuliner di Semarang. Hidangan ini terkenal dengan kelezatan ayam suwirnya yang gurih, sambal pedas yang nendang, dan kuah santan yang gurih. 

Nasi Ayam Bu memiliki ciri khas yang berbeda dengan nasi ayam di daerah lain. Perbedaan utama terletak pada penggunaan ayam kampung yang menghasilkan tekstur daging lebih empuk dan rasa yang lebih gurih. 

Lalu, Nasi Ayam Bu biasanya disajikan dengan sambal pedas yang khas Semarang, yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. 

Es Puter Cong Lik, Es Khas Semarang yang Segar dan Lezat 

Di tengah teriknya panas matahari Kota Semarang, menyantap semangkuk es puter yang segar dan lezat adalah pilihan yang tepat untuk mendinginkan tubuh dan memuaskan dahaga. 

Es Puter Cong Lik, salah satu legenda kuliner Semarang, menawarkan sensasi kesegaran dan kelezatan yang tak terlupakan. 

Berdiri sejak tahun 1950-an, Es Puter Cong Lik telah menjadi primadona bagi para pecinta kuliner di Semarang. Ciri khasnya terletak pada teksturnya yang lembut dan rasa yang kaya, dengan pilihan rasa klasik seperti durian, alpukat, kelapa, dan cokelat. 

Proses pembuatan es puter di Cong Lik masih menggunakan cara tradisional, yaitu dengan memutari adonan es puter dalam drum yang terbuat dari kayu dengan tangan. 

Hal ini menghasilkan tekstur es puter yang lebih halus dan padat dibandingkan dengan es puter modern yang dibuat dengan mesin. 

Warung Culinary Terkenal di Kota Semarang 

Dua warung kuliner yang wajib dikunjungi saat wisata kuliner di Semarang adalah Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar dan Nasi Koyor Kota Lama. Kedua warung ini menawarkan hidangan lezat dengan cita rasa khas Semarang yang autentik. 

Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar 

Pecinta kuliner kambing wajib memasukkan Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar ke dalam daftar destinasi wisata kuliner di Semarang. Warung legendaris ini berdiri sejak tahun 1971 dan terkenal dengan resep gulai kambingnya yang unik dan menggugah selera. 

Berbeda dengan gulai kambing pada umumnya yang menggunakan santan, Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar memiliki kuah gulai yang diracik tanpa santan. Sebagai gantinya, mereka menggunakan serundeng untuk menciptakan kekentalan dan cita rasa gurih yang khas. 

Menu yang ditawarkan pun beragam, mulai dari potongan daging kambing, babat, jeroan campuran, hingga tulang muda kambing. Semuanya dimasak dengan bumbu rempah yang harum dan menghasilkan tekstur daging yang empuk dan juicy. 

Nasi Koyor Kota Lama 

Para pecinta kuliner yang mencari cita rasa otentik Semarang wajib mengunjungi Nasi Koyor Kota Lama. Warung makan legendaris ini berdiri sejak 1955 dan telah menjadi primadona bagi penikmat hidangan berkuah. 

Nasi Koyor Kota Lama menawarkan menu utama yaitu Nasi Koyor, yang terdiri dari nasi putih, suwiran daging sapi, kikil sapi (koyor), dan kuah santan gurih. Kikil sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khusus menghasilkan tekstur kenyal dan gurih, menjadi daya tarik utama hidangan ini. 

Selain Nasi Koyor, warung ini juga menyediakan menu lain seperti Soto Semarang yang bening dan segar, serta Mie Goreng dengan bumbu khas Semarang. 

Kuliner Malam Enak di Semarang 

Pada kawasan Simpang Lima, ikonik Kota Semarang, Anda dapat mencicipi kelezatan Babat Gongso Pak Karmin, hidangan babat goreng pedas yang melegenda. 

Sedangkan bagi pecinta hidangan laut, Udang Goreng di malam hari menjadi pilihan tepat untuk memanjakan diri dengan sajian seafood segar dan kaya rasa. 

Menikmati Babat Gongso Pak Karmin di Kawasan Simpang Lima 

Bagi para pecinta kuliner pedas, mencicipi Babat Gongso Pak Karmin di kawasan Simpang Lima Semarang adalah sebuah keharusan. Warung tenda kaki lima ini telah menjadi legenda kuliner selama puluhan tahun dan tak pernah sepi pengunjung, terutama di malam hari. 

Kelezatan Babat Gongso Pak Karmin terletak pada paduan rasa pedas, gurih, dan tekstur babat yang empuk. Babat yang telah dibersihkan direbus dengan bumbu rempah hingga meresap, kemudian digoreng dengan cabai dan bawang merah hingga menghasilkan aroma yang menggoda. 

Seporsi Babat Gongso Pak Karmin disajikan dengan nasi putih hangat, acar, dan sambal pedas. Sensasi pedas gurih yang membakar lidah berpadu sempurna dengan tekstur babat yang empuk dan juicy, membuat hidangan ini tak terlupakan. 

Udang Goreng, Hidangan Laut Lezat Malam Hari 

Bagi para pecinta hidangan laut, Semarang menawarkan berbagai pilihan Udang Goreng yang lezat untuk dinikmati di malam hari. 

Salah satu tempat populer untuk mencicipi Udang Goreng adalah Rumah Makan Sea Food Mbak Ijo. Terletak di kawasan Pelabuhan Semarang, restoran ini terkenal dengan hidangan laut segarnya yang dimasak dengan bumbu khas. 

Udang Goreng di Mbak Ijo disajikan dengan berbagai pilihan saus, seperti saus tiram, saus asam manis, dan saus pedas. Anda dapat memilih tingkat kematangan udang sesuai selera, mulai dari setengah matang hingga matang sempurna. 

Selain Udang Goreng, Mbak Ijo juga menawarkan berbagai hidangan laut lainnya seperti ikan bakar, cumi goreng, dan kerang rebus. 

Baca juga: Kuliner Khas Cirebon, Nikmati Ragam Masakan yang Enak!

Menjelajahi Surga Kuliner Semarang yang Terkenal 

Semarang tak hanya menawarkan wisata sejarah dan budaya yang memukau, tetapi juga surga kuliner yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner. 

Dari hidangan khas Semarang yang legendaris hingga jajanan kaki lima yang menggoda, Semarang memiliki semuanya. 

Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar, Nasi Koyor Kota Lama, Babat Gongso Pak Karmin, Udang Goreng, dan masih banyak lagi kuliner lezat lainnya menanti untuk Anda cicipi. 

Jelajahi setiap sudut kota, nikmati sensasi rasa yang autentik, dan ciptakan kenangan kuliner yang tak terlupakan di Semarang. 

Bagi Anda yang ingin menjaga performa kendaraan saat menjelajahi Semarang, jangan lupa untuk mengunjungi Astra Otoshop. Di sana, Anda dapat menemukan berbagai spare parts berkualitas untuk kendaraan Anda. 

Kunjungi Semarang dan nikmati wisata kuliner yang tak terlupakan bersama Astra Otoshop!