Jalur Pantura Tuban yang terletak di Jawa Timur tidak hanya terkenal karena pesona alamnya yang menakjubkan, tetapi juga karena kekayaan ragam kuliner lokal yang menggugah selera.
Ketika melakukan perjalanan mudik dan menyusuri jalur pantai utara ini, Anda akan disambut aroma menggoda dari makanan khas Tuban yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner daerah.
Dari hidangan laut yang segar hingga nasi rawon yang tersohor, setiap gigitan menjanjikan Anda pengalaman yang tak terlupakan.
Untuk mencicipi makanan khas tuban yang patut dicoba, Anda bisa simak artikel ini yang akan memperkenalkan 10 kuliner pilihan di Jalur Pantura Tuban yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa Anda ke dalam petualangan rasa yang luar biasa.
Siapkan diri Anda untuk menjelajahi dunia kuliner lokal yang lezat dan memikat di Tuban, ya!
Baca Juga: Mengenal Berbagai Jenis Marka Jalan dan Penggunaannya
Di Jalur Pantura Tuban, Anda akan menemukan berbagai kuliner lezat khas pesisir. Apa saja itu? Berikut adalah 10 kuliner unggulan yang tidak boleh dilewatkan saat Anda berkunjung ke pulau jawa:
Bagi Anda pecinta kuliner, soto ayam Tuban ini sungguh layak dicoba karena memiliki ciri khas kuah bening yang gurih dan segar. Biasanya soto ini disajikan dengan suwiran ayam kampung, bihun, tauge, telur rebus, dan taburan bawang goreng.
Harga yang ditawarkan per porsi pun relatif terjangkau, yakni sekitar 15 ribu rupiah hingga 20 ribu rupiah. Jika Anda berkunjung ke Tuban, jangan lupa untuk mencicipi soto ayam yang lezat dan segar ini.
Salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal akan rasa kaya dan unik, serta populer di daerah Jawa Timur, termasuk Tuban, adalah rawon. Rawon merupakan sup daging sapi yang berwarna hitam pekat, yang dihasilkan dari campuran bumbu-bumbu rempah khas, termasuk kluwek yang memberikan warna gelap khasnya.
Rawon biasanya disajikan juga dengan nasi putih, bawang goreng, serta potongan jeruk limo yang segar. Kombinasi antara daging yang empuk dan kuah yang gurih dengan aroma rempah yang kuat membuat Rawon menjadi hidangan yang sangat dinikmati oleh banyak orang.
Meskipun menjadi makanan khas kota Surabaya, tapi lontong balap juga populer di Tuban. Cita rasa pedasnya membuat para penyuka pedas tidak bisa mengabaikan hidangan satu ini.
Menu pada lontong balap tentu saja terdiri atas lontong yang merupakan nasi ketan dibungkus daun pisang dan direbus, tauge, tahu goreng, lentho atau bola-bola tepung yang digoreng, lalu bahan-bahan tersebut disiram dengan kuah kacang dari bumbu khas yang kental dan gurih.
Lontong Balap dapat disajikan dengan cepat dan sederhana, membuatnya menjadi salah satu kuliner khas Tuban yang populer.
Saat berada di kabupaten Tuban, tidak ada salahnya mencicipi Tahu Campur yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan irisan kol, taoge, serta tambahan potongan daging atau udang.
Semua bahan tersebut disiram dengan kuah khas yang terbuat dari bumbu rempah-rempah, seperti bawang putih, ketumbar, jahe, dan lengkuas, yang memberikan cita rasa yang khas dan gurih.
Tahu Campur sering disajikan dengan tambahan bawang goreng dan sambal pedas. Kelezatan makanan ini membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang untuk dijadikan hidangan utama atau pun camilan di waktu santai.
Rekomendasi kuliner yang berikutnya adalah dadar jagung. Dadar Jagung terbuat dari adonan dadar yang dicampur dengan jagung segar dan merupakan makanan dari Kecamatan Palang, yang sering dijadikan sebagai pendamping nasi dan olahan ikan khas daerah tersebut.
Proses pembuatannya melibatkan pencampuran jagung yang telah dihaluskan dengan adonan dadar yang terbuat dari telur, tepung terigu, santan, dan sedikit garam. Adonan itu digoreng di dalam wajan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Kare Rajungan adalah hidangan daerah Tuban yang terkenal dengan rasa gurih dan aroma rempahnya yang khas. Hidangan ini terbuat dari rajungan, atau kepiting kecil, yang dimasak dalam kuah kari yang kental dan beraroma harum.
Memiliki cita rasa unik, dengan kombinasi gurih dari santan, pedas dari cabai, dan aroma yang kuat dari rempah-rempah, makanan satu ini telah menjadi ikon kuliner Tuban.
Kare Rajungan dapat disajikan dengan nasi putih sebagai hidangan utama pada acara-acara spesial atau sebagai sajian istimewa di restoran-restoran seafood.
Nasi Campur Khas Tuban adalah variasi dari hidangan nasi campur yang disajikan dengan berbagai lauk dan tambahan khas dari daerah Tuban, Jawa Timur. Meskipun variasinya bisa beragam tergantung dari warung makan yang menyajikannya, ada beberapa lauk dan tambahan yang umumnya ditemukan dalam Nasi Campur Khas Tuban.
Lauk-lauk yang sering disertakan dalam nasi campur adalah ayam suwir atau ayam goreng, tahu dan tempe goreng, telur dadar, serta sambal atau acar sebagai pelengkap.
Selain dagingnya sebagai ikan asin, Kepala Ikan Manyung yang di gulai atau di asap menjadi makanan khas pantai utara Jawa.
Kelezatan dan keunikannya membuat Kepala Ikan Manyung menjadi salah satu hidangan yang patut dicoba bagi pecinta kuliner khas Tuban atau penggemar masakan laut dengan cita rasa yang autentik.
Kuliner di Tuban bukan hanya garang asem, tapi ada juga Becek Menthok yang kaya rempah dengan daging mentok atau bebek sebagai isiannya.
Direbus bersama dengan santan dan bumbu rempah-rempah yang khas memberikan aroma harum dan cita rasa yang lezat pada kuah becek yang pedas.
Rumah makan di wilayah Tuban selalu ramai pengunjung yang ingin mencicipi Becek Menthok yang disajikan bersama dengan nasi putih hangat.
Legen adalah minuman khas Tuban yang terbuat dari nira atau air buah kelapa yang masih muda yang kemudian difermentasi secara alami.
Memiliki rasa yang segar dengan sedikit rasa manis dan asam yang menyegarkan. Minuman ini sering disajikan dalam keadaan dingin dan bisa menjadi pilihan yang menyegarkan, terutama di daerah tropis seperti Indonesia.
Baca Juga: Siap Mudik ke Jawa Tengah? Ini Jalur dan Persiapan Wajib!
Demikianlah rekomendasi kesepuluh kuliner Tuban saat Anda melintasi jalur Pantura. Dari indahnya pantai hingga kelezatan kulinernya, Jalur Pantura Tuban menjadi destinasi yang tidak boleh dilewatkan bagi pecinta kuliner lokal yang mencari pengalaman kuliner yang tak terlupakan di Jawa Timur.
Hanya saja, sebelum memulai petualangan kuliner di Jalur Pantura Tuban, pastikan kendaraan Anda siap untuk perjalanan jauh dengan memeriksa suku cadangnya. Jangan biarkan kendala teknis menghalangi kesenangan Anda.
Jika memang sudah aus atau rusak, sebaiknya segera ganti suku cadang tersebut dengan yang baru, tapi pastikan Anda membelinya di toko sparepart terpercaya seperti di AstraOtoshop.com yang dapat memberikan sparepart berkualitas Astra dengan harga terjangkau.
Jadi, siapkan diri dan kendaraan dengan baik, untuk menikmati setiap detik perjalanan dan setiap hidangan lezat yang menunggu di perjalanan Anda!